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mais que l’on peut boire aisément plus de dix ans après son millésime : c’est un superbe vin de garde
même si les années lui ont donné quelques notes d’évolution oxydatives qui apportent des épices à l’ensemble
Un blanc angevin 100 % chenin
Notes de violette et d’orange sanguine : bel accompagnement pour des pâtes cuisinées (lasagnes) ou des côtes d’agneau
prolongé par une finale minérale
Mus’cat blanc 2018 Couleur mais que l’on peut boireMuscat blanc 2018, Domaine de lOctavin Quil est joli, au nez comme en bouche ! Les muscats blancs du Languedoc cisels la mode jurassienne, cest quelque chose. Tout en fruit et en fracheur, Muscat offre des notes fruites tendues sur toute la palette des fruits jaunes et tropicaux : pche, abricot, agrumes, mangue, ananas Il est vinifi base de de muscats des Pyrnes Orientales (50 % muscat petits grains, 50 % muscat dAlexandrie) cultivs en biodynamie sur
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